Le petit déjeuner
Au prix de 12.00€
Un petit déjeuner local et gourmand avec des produits frais
Dès 06h30, vous pouvez prendre place dans notre salle de petit-déjeuner.
Du pain frais et des viennoiseries de la Boulangerie Monnin, situé à moins de 100 mètres de notre hôtel, vous attendront sur notre buffet.
Le miel que vous retrouvez au buffet du petit-déjeuner provient de chez Api-douceur dont les ruches sont situées à une dizaine de kilomètres de notre établissement dans la ville de Chaux. Leur boutique vous accueille tout au long de l'année. Si vous y succombez, n'hésitez pas à y passer.
Nos produits laitiers sont fabriqués par la fromagerie Lehmann à Étupes, à moins de 20 kilomètres de l’hôtel. Fromager depuis 4 générations, la famille Lehmann n’a qu’une seule devise : « le Goût avant tout ». Sur le buffet du petit-déjeuner, vous aurez l’occasion de retrouver bon nombre de produits frais comme du fromage blanc battu, des yaourts, du comté, du morbier et un autre fromage appelé « le petit romois ».
Sur le buffet du petit-déjeuner, vous découvrirez aussi La Carola, une eau de source alsacienne, très populaire au XVIe siècle à Ribeauvillé, dans le département du Haut-Rhin, à 85 kilomètres au nord de notre établissement.
La cancoillotte, spécialité franc-comtoise, nous est fournie par la fromagerie Poitrey à Franois, dans le Doubs.
Les confitures "Les délices de Joséphine" sont confectionnées avec beaucoup d'Amour par Monique (2eme Meilleure Confiturière de France) à Bassemberg (Bas-Rhin).
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